Soluciones para el procesamiento de carne y pescado

Las plantas de procesamiento de carne y pescado requieren el más alto nivel de higiene y una eliminación efectiva de los contaminantes orgánicos. B&K GROUP ofrece soluciones de drenaje fabricadas en acero inoxidable AISI 304/316L, resistentes a productos químicos, ácidos orgánicos y lavados intensivos a alta presión. Los desagües (bodenablauf/ablauf), canales y canaletas están diseñados para evitar la acumulación de residuos y permitir una limpieza rápida, minimizando el riesgo de contaminación y el desarrollo de bacterias. Los sistemas pueden incluir separadores de grasa y tapas antideslizantes.