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Muebles de acero inoxidable

Los muebles de acero inoxidable son equipamiento duradero e higiénico para gastronomía, procesamiento de alimentos y laboratorios. Fabricados en acero inoxidable V2A o V4A, garantizan resistencia a la corrosión y uso intensivo.

Oferta incluye:

  • mesas de trabajo
  • fregaderos
  • armarios
  • estanterías
  • construcciones personalizadas

Productos de acero inoxidable

El proceso incluye diseño, fabricación y entrega de muebles de acero inoxidable. Productos dedicados a industrias exigentes como procesamiento alimentario, gastronomía, plantas cárnicas, pesqueras, lácteas, cervecerías o laboratorios. La oferta comprende tanto muebles gastronómicos estándar como construcciones especializadas adaptadas a las necesidades del cliente, incluyendo:

Mesas tecnológicas:

  • mesas de trabajo
  • mesas de despiece
  • mesas de fileteado
  • mesas de descongelación
  • mesas de deshuesado
  • mesas para procesamiento de carne y verduras
  • mesas de clasificación

Equipamiento sanitario:

  • fregaderos y lavabos de una o varias cubetas

Muebles de almacenaje:

  • armarios colgantes y de pie
  • estantes
  • estanterías de almacén

Construcciones especializadas:

  • estructuras para equipos
  • calderas de cocción
  • baños térmicos y de masaje
  • muebles a medida

Construcción – higiene y estabilidad

Los productos se fabrican en acero inoxidable V2A (1.4301) o V4A (1.4571), lo que asegura resistencia a la corrosión, uso intensivo y productos químicos. Todos los muebles de acero inoxidable están soldados, no atornillados, aumentando su resistencia, estabilidad e higiene. Sin ranuras ni uniones atornilladas se eliminan zonas de acumulación de suciedad o bacterias.

Muebles de acero inoxidable – proyectos personalizados

Ofrecemos realización completa de proyectos: asesoramiento, diseño, fabricación y entrega. Con años de experiencia y colaboración con plantas en Polonia y el extranjero, suministramos soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente. Los proyectos se crean pensando en uso prolongado y ajustados a las condiciones y requisitos tecnológicos de la instalación. B&K GROUP pertenece a EHEDG, organización que promueve los más altos estándares de diseño higiénico en la industria alimentaria. Los productos cuentan con certificado PZH, que confirma su seguridad y uso en instalaciones con altos requisitos sanitarios.

Preguntas frecuentes

¿Realizáis muebles de acero inoxidable a medida según nuestro proyecto?

Sí — la fabricación de muebles de acero inoxidable a medida es nuestra especialidad. Aceptamos proyectos en formatos DWG, DXF, STEP, IGES, así como bocetos o descripciones funcionales. Nuestro departamento técnico preparará el plano de fabricación, presupuesto y propuesta de materiales en 2-3 días laborables. Realizamos tanto piezas únicas como series de producción.

¿Qué muebles de acero inoxidable para cocina industrial?

Para cocinas industriales lo estándar son: mesas de trabajo con estante inferior (altura 850-900 mm), armarios-mesa con puertas correderas, transportadores de bandejas, estanterías de almacén resistentes al agua, carros gastronómicos y fregaderos. Todos cumplen la norma HACCP: superficies lisas, bordes redondeados (R5+), sin zonas de difícil limpieza. Material: V2A de serie, V4A para fregaderos y superficies en contacto con medios agresivos.

¿De qué grosor de acero fabricáis los muebles?

De serie: tableros de mesas de trabajo 1,2-1,5 mm, cuerpos de armarios 1,0-1,2 mm, bastidores estructurales 1,5-2,0 mm. Para muebles con cargas mayores (ej. mesas de máquinas de producción, estanterías para mercancía pesada) — 2,0-3,0 mm. Reforzamos los tableros con nervaduras estructurales por debajo para eliminar vibraciones y flexión bajo carga estática.

¿Los muebles de acero inoxidable tienen certificado para contacto con alimentos?

Sí. El acero V2A (1.4301) y V4A (1.4404) usado en nuestros muebles posee certificado PZH que autoriza el contacto con alimentos. Las soldaduras se realizan con método TIG y gas protector argón, sin contaminación microbiológica. Tras el mecanizado aplicamos pasivación química que reconstruye la capa pasiva del acero inoxidable y restaura su total resistencia a la corrosión.

¿Cuáles son las dimensiones típicas de las mesas de trabajo?

Estándar: 1000×600, 1200×600, 1500×700, 1800×700, 2000×700 mm (largo × ancho). Altura siempre 850 o 900 mm (ergonomía). Mesas de trabajo con estante inferior: las más versátiles. Mesas murales (sin patas traseras) cuando la mesa va contra la pared. Dimensiones especiales (ej. 2500×800, en forma de L, con orificios para equipos) se fabrican a medida.

¿Cuánto tarda la fabricación de muebles de acero inoxidable a medida?

Muebles estándar individuales (mesa de trabajo, armario-mesa) — 2-3 semanas desde la confirmación del pedido. Construcciones más complejas (transportadores, estanterías modulares, muebles con medidas especiales) — 4-6 semanas. Equipamiento completo de cocina de 50-100 m² — 6-10 semanas. El plazo exacto se indica en el presupuesto tras la aprobación del proyecto de fabricación.